Grill

So habe gerade den Griddle-Aufsatz für den Cobb getestet. 8-10 Kohlen sind etwas zu wenig für ein Thunfischsteak oder Steak, aber trotzdem ein schönes branding und die Hitze wird relativ gut verteilt. Also für den Urlaub funktioniert es wunderbar. Ein dickeres Steak muss ich noch testen, sollte aber ganz gut funktionieren, hab noch ein 400g im Kühlschrank
Hab 200°C erreicht, passt. Und vor allem dingen kein Funkenflug.

MAhlzeit Hannes

Moin!

Mal ne Anregung was man auf den Grill rauflegen kann.

theshrug.net/fo...some/




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Guten morgen zusammen,
gestern wurde mein Geburtagsgeschenk schon vorweg geliefert. Hat meine Vroni mir bestellt zum 60. Einen Weber Gasgrill Spyrit 320 GBS. Jetzt kann gie grillsaison
beginnen.

Jetzt erst!?


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Moin @ all,
nachdem die Saison ja nun schon eröffnet wurde, mal eine
geschmackliche Frage in die Runde

Saibling von der Planke


Oder Saibling mit Kräuter und Gemüse




Ps : THÜROS 2 mit Haube

Gruß Egge

Servus Egge,

hast du schon mal Fisch vom Salzstein probiert? Seitdem wir zwei davon haben, wollen wir fast nichts anderes mehr. Klappt auf Gas, Holzkohle, Cobb-Grill oder gar im Backofen.

Liebe Grüße

Reimund

Hm, irgendwie ist Gasgrillen nicht grillen.

Zumindest für mich. Ich brauch dazu den Geruch von Feuer und Rauch.

Derzeit nutze ich einen Kugelgrill und bin damit leidlich zufrieden.
Richtig gut sind die eigentlich nur bei geschlossenem Deckel.
Aber dann kommen die Frauen immer auf so komische Ideen mit Gemüse und sowas.

Am liebsten Grille ich auf einer Feuerschale wenn das Buchenholz gut runtergebrannt ist. Dann das Steak kurz rüberfliegen lassen.......

Der Nächste Grill wird aber bestimmt ein Smoker.

Aber nix mit Gas....

Moin,

Mist ich bekomme keine Fotos eingefügt...

@Reimund , nein von einem Salzstein habe ich noch nichts gehört. Kannst du mal ein foto reinstellen ?
Das hört sich interessant an.
Gruß egge

Hallo Egge,

es gibt Goggle zum Suchen ...

www.salzdeal.de...d=285

Gruß Andreas

Hi Andreas,
gaaaanz vielen Dank für den Tipp mit Google wäre ich nicht drauf gekommen.
Aber auch Danke für den Link
Gruß Egge